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大闸蟹的蘸料

  清蒸大闸蟹，在食用时需要搭配一些蘸料，那么大闸蟹的蘸料应该如何制作呢？加盟大闸蟹小编带你了解一下。
  1先将姜去皮切片，切丝，再切成末。
  2姜末放入锅中，加糖。
  3放入少许酱油。
  4再将醋倒入。
  5用小火边烧边搅，直至姜糖醋熬浓，约10分钟后起锅，冷却即可

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