大闸蟹文化
如何做出好吃的“盐焗蟹”
螃蟹的做法很多，不同做法不同味道，今天小编带大家了解一下一下“盐焗蟹”是如何制作出来的？
一、主料：
螃蟹500克，海盐1000克；
二、盐焗蟹的做法：
1、食材准备好，把螃蟹先放进淡盐水里面半小时；
2、把螃蟹的脐部扒开，用刷子刷干净；
3、在锅里面先铺上一层海盐，把螃蟹放上去；
4、再在螃蟹上面铺盐，小火烧20分左右；
5、变色之后，熄火放凉捞出即可。
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