肝脏不好能吃大闸蟹吗？

大闸蟹知识

对于肝脏不好的人们来说在食用大闸蟹的过程中需要注意哪些细节呢？关于这个问题大闸蟹小编带您了解一下。

1、专家指出,对于身体健康的人来说,螃蟹吃多了可以引起腹胀等消化不良症状,而对于一些本身患有疾病的人来说,吃了螃蟹更会加重病情,所以这些病人是不宜进食螃蟹的。

2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重。

3、肝炎患者的胃黏膜容易出现充血,胆汁分泌失常,可以说整个消化系统的功能都比较差,因此对螃蟹中所含的蛋白质是难以消化、吸收的,这类病人进食螃蟹后常常会出现腹胀、呕吐等症状。

4、由于螃蟹中的蛋白质含量极高,蛋白质被肠菌分解产生大量的“血氨”,一旦超过肝脏的解毒能力,就能诱发肝昏迷。因此,肝硬化患者不宜多食螃蟹。

5、另外,中医还认为,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。

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